Impact van dit project
100 ondernemers
namen deel aan energiescan
55 investeerden
in energiebesparende apparatuur
92 ton CO2 reductie
per jaar
Probleem: energieverspilling in horeca
Hoe kunnen we horecaondernemers bewuster laten omgaan met energieverbruik? De horeca maakt gebruik van heel veel energieslurpende apparatuur zoals vaatwassers, koelkasten en ovens. Het installeren van energiezuinige apparaten levert twee maal winst op: beter voor het milieu + aanzienlijk lagere energierekening voor de horecaondernemer.
Aanpak
Het organiseren van een energiescan voor horecaondernemers in Leiden in samenwerking met het bedrijf Klimaatroute. Deze organisatie had al ervaring met de scan in een aantal grotere steden. De scan is geheel gefinancierd door de gemeente Leiden.
Stakeholders
Klimaatroute, Gemeente Leiden, horecaondernemers.
Looptijd
Eind 2015 – zomer 2017
Resultaten
- 100 horecaondernemers geinformeerd over energiebesparende mogelijkheden
- 55 deelnemers investeerden bijna 1 ton in energiebesparende apparatuur en verlichting
- Dit levert 93 ton CO2 besparing op per jaar
- Meer dan 20 ondernemers hebben plannen om de adviezen van de Klimaatroute later door te voeren
